O município de Iraí é uma das mais belas e importantes estâncias hidrominerais que existe no Brasil, oferecendo um cenário incomparável em belezas naturais, proporcionando belas paisagens e oferecendo inúmeros lugares para visitação, seja para o turismo de ecológico, rural, aventura, gastronômico, cultura indígena, religioso além do complexo de piscinas internas do e externas do Complexo Balneário Osvaldo Cruz.

Dentro deste contexto, durante a programação do evento, Vanessa Dal Canton abordou o tema Turismo Rural como Fonte de Desenvolvimento Municipal. Além de turismo como fonte de desenvolvimento, explanou desde o início da caminhada até para se tornar realidade no município o Roteiro Caminhos Águas e Matas, formado por 11 locais de visitação e pode ser programado conforme a vontade dos visitantes.

Entre os atrativos estão as belezas naturais como as cachoeiras, capelas, propriedades rurais, sendo cada uma com seu produto específico turístico tais como gastronomia, produção de hortaliças hidropônicas, produção artesanal de licores e cachaças, espaço para acampamentos ou para refletir em momentos de oração entre outros. Na ocasião Vanessa Dal Canton, ressaltou que o roteiro é uma forma de evidenciar ainda mais as belezas que Iraí possuí, agregando uma renda extra para as famílias produtoras.

Por fim, Marlei Vandrame Dalla Nora, proprietária do Recanto das Flores, localizado no Distrito de Vila Salete, falou de sua experiência como proprietária de uma propriedade rural que se dedicava somente à bovinocultura de leite e produção de fumo e decidiram fazer parte do grupo de turismo rural. Agora na propriedade são cultivadas mais de 50 variedades de cactos e suculentas.